16 maggio 2007- Presentazione del libro Dall'Orto alla Tavola a Porto San Elpidio, presso l' Istituto Alberghiero Einaudi "Dall'Orto alla Tavola" curato per l'Assessorato all'Agricoltura della Regione Marche, tratta aspetti nutrizionali, filiere produttive, frutti antichi, curiosità,  prodotti ortofrutticoli del territorio marchigiano e proposte didattiche per gli studenti. Ci sarà anche Letizia Saturni che ha lavorato nella stesura dei testi. Annunciata la presenza di Paolo Petrini-Assessore all’Agricoltura Alimentazione e Pesca della Regione Marche.  

24 Maggio 2007- Nuova presentazione a Macerata della pubblicazione "Dall'Orto alla Tavola" presso l'Istituto ITAS "Padre Matteo Ricci". Scatti e comunicati stampa riguardanti le presentazioni nella scuola di Macerata e Porto S.Elpidio (AP).